Appellation : AOC Touraine
Vigneron : Vincent Roussely
Terroir : Argilo calcaire avec de nombreux silex
Cépages : 100% Sauvignon blanc
Millésime : 2018
Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L
Clos Rousely 2018 3L BLANC
33.00 €
Description
Description
Le tuffeau, caractéristique des coteaux du Cher, crée de grands terroirs. Les calcaires tendres et le silex, typique des sols ligériens, hydratent parfaitement les sols, la vigne ne souffre pas du manque d’eau.
Ces grands terroirs sont malheureusement souvent mal exploités. Vincent Roussely, l’exprime avec tout son talent. Vigneron rigoureux, ses vignes sont désherbées sans chimie et tenues « au cordeau ». Le Sauvignon Blanc est la parfaite expression du terroir du Clos Roussely :
cristallin, scintillant, d’une grande fraîcheur, avec des notes d’agrumes,
de fleurs blanches et de pêche.
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